뉴질랜드 꿀산업, 2030년까지 수출 2배가 목표

뉴질랜드의 꿀 산업은 이 부문의 상당한 성장이 예상됨에 따라 향후 6년 안에 수출을 두 배로 늘리겠다는 야심찬 목표를 발표했다.

애피컬쳐 NZ(Apiculture NZ)의 최고 경영자 카린 코스는 이번 주 초 국회에서 공개된 이 전략은 꿀 산업에 대한 야망을 재설정하는 것이라고 말했다.

"우리는 현재 꿀 산업계 상황이 어렵지만 앞으로 엄청난 기회가 있다는 것을 알고 있습니다."

지난 몇 년 동안 비용 증가, 수요 감소, 벌집 질병 등이 모두 양봉업자들에게 악영향을 미쳤다.

양봉업자 로드 드레버는 1뉴스와의 인터뷰에서 많은 양봉기업들이 생계를 유지하지 못해 문을 닫았다고 말했다.

"결국 돈이 없기 때문에 아무도 양봉 산업에 뛰어들고 싶어하지 않습니다."

그러나 코스는 세계적으로 꿀이 향후 몇 년간 크게 성장해 6년 안에 세계적으로 추정되는 가치가 200억 달러에 이를 것이라고 말했다.

마누카 꿀은 그 자체로 10억의 가치가 있을 수 있다.

마누카 자선신탁(Mānuka Charitable Trust)의 하미 피리피는 ‘마오리 문화’인 마타우랑가 마오리가 아직 제품에 반영되지 않았다는 점에서 가능성을 볼 수 있다고 말했다.

"이제 진정성을 확립하기 위해 필요한 것은 뒷이야기가 있어야 하고, 문화적 맥락이 있어야 하는데, 이는 전 세계 사람들이 보고 싶어하는 요소입니다."