‘육류, 베이커리, 유제품’… ‘안전 문제로 가장 많이 리콜’된 슈퍼마켓 식품

지난해 안전 리콜의 주요 원인은 식품에 함유된 미신고 알레르기 유발 물질이었으며, 우유 알레르기 유발 물질이 가장 많은 리콜을 촉발했다.

뉴질랜드 식품안전청(NZFS)의 소비자 수준의 식품 리콜에 대한 연례 보고서에 따르면 전체적으로 70건의 리콜이 있었고, 그 중 26건은 알레르기 유발 물질에 대한 리콜이었으며, 12건은 우유에 대한 리콜이었다.

한편, 수입 참깨 성분 제품에서 살모넬라균이 검출되면서 지난해 타히니(Tahini), 후무스(Hummus) 등의 제품에서 전체적으로 가장 큰 식품 안전 리콜 사태가 발생했다.

빈센트 애버클 부국장은 뉴질랜드의 식품산업은 상당한 규모라고 말했다.

그는 NZFS가 수년간 식품 리콜을 추적해 왔지만 소비자 수준의 리콜에 대한 정보를 대중과 공유하는 연례 보고서가 발표된 것은 불과 2년째라고 말했다.

2022년 말과 2023년 초에 A형 간염의 발병은 냉동 베리 섭취와 관련이 있었고, 39명에게 영향을 미쳤다.

2021년 말, 낮은 수준의 납 오염에 대한 우려로 백설탕과 흑설탕에 대한 대대적인 리콜이 크리스마스를 앞둔 제빵사들에게 레시피가 불안할 정도의 파장을 남겼다.

애버클은 NZFS의 우선순위는 소비자를 보호하는 것이며, 보고서는 NZFS가 추세를 파악하고 식품 안전 사고를 예방하는 방법을 찾는 데 도움이 되었다고 말했다.

뉴질랜드의 식품 안전 시스템은 사람들의 안전을 강력하게 보호하는 기록을 가지고 있으며, 식품의 생산, 제조 및 수입량을 고려할 때 관련 질병의 발생률은 여전히 드물다.

“하지만 식품 안전 문제가 발생할 때가 있는데, 그 때 부처는 식품 업체와 신속하게 협력하여 피해 제품을 회수하고 식품 공급망에서 제거하고 대중의 인식을 제고합니다."

애버클은 리콜을 통해 시스템이 잘 작동하고 있음을 보여주었다고 말했다.

"NZFS 식품 리콜 페이지에서 리콜 알림을 구독하면 자신과 가족을 안전하게 보호할 수 있습니다."

숫자 기준:

혼합 음식에는 식사, 별미, 파이, 피자 및 스낵이 포함된다.

보고서에 따르면 알코올 음료, 식용유 및 유제, 또는 식이요법용 식품에 대한 리콜은 없었다.

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