저지방 요거트 아이스크림, NZ 최고 아이스크림 영예

WeeklyKorea
8월 30일
2분 분량

슈퍼마켓에서 판매되는 2리터 5달러 미만 제품이 최고상 수상

뉴질랜드 최고의 아이스크림 자리를 올해는 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있는 저지방 딸기 요거트 아이스크림이 차지했다.

‘머치 무어(Much Moore)’의 저지방 딸기 요거트 아이스크림은 29일 오클랜드에서 열린 NZ 아이스크림 & 젤라토 어워즈에서 ‘최고 아이스크림(Supreme Champion)’에 선정됐다. 이 제품은 260개 이상의 출품작을 제치고 저지방 아이스크림/프로즌 요거트 부문 챔피언까지 차지했다.

심사위원단은 “신선한 맛과 부드러운 크리미한 식감이 인상적”이라며 선정 이유를 밝혔다. 머치 무어는 지난해에도 가장 많은 메달을 획득했으며, 올해 역시 다수의 수상작을 배출하며 뉴질랜드 대표 아이스크림 브랜드로 자리매김했다.

고급 젤라토 부문은 리코리스 맛

부티크 최고상은 오클랜드 노스쇼어의 타카푸나 비치 카페가 만든 리코리스 젤라토가 수상했다. 심사위원들은 “흠잡을 데 없는 식감과 풍미”를 높이 평가했다.

지난해에는 리틀 라토(Little Lato)의 망고 라씨 비건 젤라토가 부티크 최고상을 차지했으며, 올해는 데어리프리 챔피언 타이틀을 거머쥐었다. 같은 브랜드의 초콜릿 오렌지 소르베와 핑크 웨이퍼 젤라토도 트로피를 수상했다.

뉴질랜드 내추럴(New Zealand Natural)은 지난해 최고상을 수상했으나 올해는 샤토 피치 & 라즈베리, 킬린치 골드 퓨어 바닐라빈 아이스크림으로 두 개의 트로피를 가져갔다.

독창적인 맛도 주목

올해 수상작 가운데는 독특한 조합의 맛도 눈길을 끌었다. 아일랜드 젤라토는 오이 & 유자, 스파이스드 비스코프, 녹차 등 창의적인 메뉴로 주목받았다.

“뉴질랜드인은 세계적인 아이스크림 애호가”

머치 무어 창업자 마커스 무어는 RNZ와의 인터뷰에서 “뉴질랜드인은 1인당 연간 28~30리터의 아이스크림을 소비한다”며 “세계적인 아이스크림 애호가이자 전문가라고 할 수 있다”고 전했다.

NZ Ice cream and Gelato Awards supreme winners

Takapuna Beach Café, Licorice Gelato - Chelsea Sugar, Supreme Boutique Champion
Much Moore Wonders Strawberry Low Fat Yoghurt Ice Cream - Hall’s Cold Chain Logistics, Supreme Champion

Category champions

Much Moore Ice Cream Co Marvels Creamy Vanilla Ice Cream - INVITA, Classic Vanilla Ice Cream Champion
New Zealand Natural, Chateau Peach & Raspberry - Bonson Packaging, Classic Flavoured Ice Cream Champion
New Zealand Natural Ice Cream, Killinchy Gold Pure Vanilla Bean Ice Cream - IFF, Premium Vanilla Ice Cream Champion
Lewis Road Creamery, Chocolate Truffle with Chocolate Ganache - Americold, Premium Flavoured Ice Cream Champion
Kohu Road, Dark Chocolate Ice Cream - DKSH & Belcolade, Chocolate Ice Cream Award Champion
Kohu Road, Dark Chocolate Sorbet - DKSH & Belcolade, Chocolate Gelato or Sorbet Champion
Takapuna Beach Café Licorice - Sensient Technologies, Gelato Champion
Little 'Lato, Chocolate Orange Sorbet - New Zealand Ice Cream Association Sorbet Champion
Island Gelato Co, Island Gelato Spiced Biscuit - RD 2 International, Best of Biscuit Champion
Island Gelato Co, Island Gelato Cucumber & Yuzu - Hawkins Watts, New Zealand New to Market Champion
Little 'Lato Pink Wafer Gelato - Formula Foods, Open Creative Champion
Little 'Lato, Mango Lassi Vegan Gelato - Tetra Pak, Dairy-Free Champion
Much Moore Ice Cream Co, Wonders Strawberry Low Fat Yoghurt Ice Cream - New Zealand Ice Cream Association, Low Fat Ice Cream or Frozen Yoghurt Champion
Open Country Dairy, Green Tea Ice Cream - Primary ITO, Export Champion
Kohu Road, Dark Chocolate Sorbet - New Zealand Ice Cream Association, New Member Champion
Little ‘Lato - Pact Packaging, Sustainability Champion