가정의 식탁을 책임지는 필수 식품 가격이 지난 10년 동안 임금 상승률을 크게 앞지른 것으로 나타났다. 같은 기간 임금은 약 52% 올랐지만, 버터 가격은 157%, 달걀은 125%, 식빵은 120% 상승​해 일부 기본 식품의 가격 상승률이 임금 상승률의 두 배를 훌쩍 넘어섰다.

최근 뉴질랜드 소비자단체 Consumer NZ가 실시한 블라인드 버터 테스트에서 일부 뉴질랜드산 버터가 논란이 됐던 미국산 수입 버터보다 낮은 평가를 받은 것이다.

뉴질랜드가 세계 최고 수준의 농축산·식품 생산국으로 알려져 있지만, 정작 뉴질랜드 소비자들은 해외로 수출되는 최고급 제품 대신 값싼 수입 식품을 소비하는 구조가 심화되고 있다는 분석이 나오고 있다.

최근 글로벌유제품거래(GDT) 경매에서 버터 가격이 7.6% 하락했지만, 뉴질랜드 소비자들이 체감하는 슈퍼마켓 가격은 아직 변화가 없다.